Hvad er en trykkoger

Trykkoger, også kaldet trykkoger, er en slags køkkenredskaber. Kogepunktet for væsken i trykkogeren ved et højere tryk vil forstærke dette fysiske fænomen, så vandet kan nå en højere temperatur uden at koge, for at fremskynde effektiviteten af ​​stuvning af mad. Den kan bruges til at opvarme den tilberedte mad til mere end 100 grader. I højhøjde områder kan brugen af ​​trykkoger undgå problemet med at reducere vandets kogepunkt og gøre det vanskeligt at lave mad.

Dens fordele ligger i tidsbesparelse og energibesparelse, mens dens ulemper ligger i muligheden for eksplosion og skader i tilfælde af forkert betjening eller defekter.